Главная > Вторые блюда, Овощные блюда, гарниры, Рецепты для мультиварки, Рецепты на скорую руку > Макароны с овощным соусом и котлетами в мультиварке

Макароны с овощным соусом и котлетами в мультиварке

1 Август 2012

Макароны с овощным соусом и котлетами в мультиваркеРецепт макарон с овощным соусом и котлетами (сосисками, тефтелями, ежиками и т. д.) в мультиварке на самом деле очень прост, за счет контейнера пароварки мы готовим одновременно гарнир (макароны) и основное (котлеты). Макароны варятся прямо в соусе, никакой лишней посуды пачкать не надо, блюдо готовится по меркам мультиварки тоже очень быстро, всего 30-40 мин. (в зависимости от макарон). Не смотря на простоту приготовления, макароны с соусом получаются очень вкусными, сочными и полезными.

 

время потраченное на приготовления до установки основной программы  10-15 мин.

общее время приготовления блюда 30-40 мин.

 

Ингредиенты:

  • кабачок — 1/2 небольшого
  • лук — 1/2 головки
  • помидор — 2 шт. (крупные, сладкие)
  • макароны — 200-300 гр.
  • готовые, замороженные котлеты (тефтели, сосиски) — 5-6 шт.
  • вода, соль, специи — по вкусу
  • масло для жарки

Приготовление:

1. Лук мелко режем, мультиварку включаем в режим «Выпечка» на 40 мин., добавляем масло и обжариваем лук и котлеты минут 10 (как жарить в мультиварке). Этот шаг можно пропустить, лук измельчить вместе с другими овощами в блендере, а котлеты (тем более сосиски) приготовить без обжарки (я так делаю для младшего).

Макароны с овощным соусом и котлетами в мультиварке

2. В блендере измельчаем помидоры, кабачок (можно сюда же положить лук и чеснок).

Макароны с овощным соусом и котлетами в мультиварке

3. Котлеты перекладываем в контейнер-пароварку, измельченное пюре выливаем в мультиварку, закрываем крышку и ждем пока соус закипит (это быстро, 1-2 мин.)

Макароны с овощным соусом и котлетами в мультиварке

4. В горячий соус закладываем макароны (если соуса мало, добавляем горячей воды), хорошо перемешиваем, устанавливаем пароварку с котлетами, закрываем крышку и еще 20 минут готовим.

Макароны с овощным соусом и котлетами в мультиварке

После сигнала наши макароны с овощным соусом и котлетами в мультиварке готовы. Если вам кажется, что соус слишком жидкий, просто потушите макароны с открытой крышкой еще 5 минут на программе «Выпечка».

Рекомендуем рецепты:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Вторые блюда, Овощные блюда, гарниры, Рецепты для мультиварки, Рецепты на скорую руку , ,

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.