Язычки из слоеного теста с яблоком

19 Ноябрь 2012

Язычки из слоеного теста с яблокомЯзычки из слоеного теста с яблоком, это даже не рецепт, а просто идея как можно легко и быстро приготовить вкуснейшую выпечку к чаю на вкус каждого члена семьи и, конечно, с привлечением ребенка (пусть яблоки и сахар на свои плюшки укладываем сам). Тесто для этого рецепта можно брать, как слоеное дрожжевое, так и слоеное без дрожжевое, выбирайте на свой вкус.

Как и вся выпечка, язычки из слоеного теста наиболее вкусны сразу после выпечки, горячие и ароматные, но у нас им остыть никогда не дают.

Читать весь рецепт язычков из слоеного теста с яблоком

Выпечка, Рецепты на скорую руку , ,

Макароны по-флотски в мультиварке

19 Ноябрь 2012

Макароны по-флотски в мультиваркеМакароны по-флотский — это простое и повседневное блюдо, если у вас есть время, но нет желания мыть дополнительную посуду и проводить лишнее время на кухне, то приготовить его легко и просто в мультиварке. Что б макароны за время готовки не разварились, берите только изделия из твердых сортов пшеницы и хорошего качества.

Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

 

Читать весь рецепт макарон по-флотски в мультиварке

Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки ,

Говяжьи ребрышки тушеные в пиве в мультиварке

12 Ноябрь 2012

Говяжьи ребрышки тушеные в пиве в мультиваркеПрактически в каждой национальное кухне есть рецепт блюда на пиве. Я не большой любитель пива, особенно темного, но поддавшись красивому описанию решила попробовать говяжьи ребрышки тушеные в темном пиве, а т. к. ни утятницы, ни горшочка не имею, то готовить это блюдо буду в мультиварке. Ребрышки в процессе тушения стали очень мягкими и нежными, а само блюдо получилось очень сытным, но (для кого-то это плюс, а для меня минус) несколько жирноватым и с явным запахом и привкусом пива. Скажу сразу, мне пивная горечь в блюде не понравилась (муж — любитель пива, сказал, что я просто ничего не понимаю), наверно это блюдо для тех, кто темное пиво любит и ценит именно за его вкус и запах, но впредь я буду готовить ребрышки по этому рецепту только заменив пиво водой с ложкой томатной пасты.

Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

Читать весь рецепт говяжьих ребрышек тушеных в пиве в мультиварке

Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

Улитки с творогом из дрожжевого слоеного теста

12 Ноябрь 2012

Улитки с творогом из дрожжевого слоеного тестаИ я и мои дети очень любим булочки типа «улыбка с творогом», но они редко бывают в продаже в нашем магазине,  поэтому я решила попробовать сделать что-то похожее дома, а именно улитки с творогом из дрожжевого слоеного теста. Как всегда, для готовки я беру готовое замороженное тесто, на этот раз — слоеное дрожжевое (можно просто дрожжевое). Ради детей я постаралась положить в булочки побольше творога, так, что у меня вышли скорее ватрушки. Булочки получились очень вкусные и были все съедены за один вечер.

Читать весь рецепт улиток с творогом из дрожжевого слоеного теста

Выпечка, Рецепты на скорую руку ,

Быстрая пицца

12 Ноябрь 2012

Быстрая пиццаБыстрая пицца из жидкого теста может быть приготовлена, как в сковороде или мультиварке (как это сделать можно посмотреть здесь), так и в духовке, в духовке даже быстрее. Сегодня по просьбе Ольги пробую приготовить быструю пиццу в духовке, а заодно испробую еще один рецепт жидкого теста (со сметаной и майонезом вместо кефира).

У меня 2 вида начинки (меньший кусочек для дочери из ее любимых крабовых палочек и маслин, больший (для меня) из грудинки, маринованного огурца и помидор), вы же можете насыпать начинку на свой вкус. А что б пицца была больше похожа на настоящую, не сыпьте много начинки, помидоры нарезайте очень тонкими колечками и запекайте  пиццу до румяной корочки.

Читать весь рецепт быстрой пиццы

Выпечка, Рецепты для плиты, Рецепты на скорую руку , ,

Курица с картошкой в сырном соусе в мультиварке

12 Ноябрь 2012

Курица с картошкой в сырном соусе в мультиваркеКурица с картошкой в сырном соусе — это повседневное, простое и  вкусное блюдо. Ничего заранее обжаривать не надо, при этом курочка получается нежной с красивой поджаренной корочкой, картошка мягкой и рассыпчатой. При желание, это блюдо можно приготовить с отсрочкой старта, т. к. картошка будет покрыта соусом, то она не потемнеет за несколько часов ожидания.

Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

Читать весь рецепт курицы с картошкой в сырном соусе в мультиварке

Блюда из птицы, Вторые блюда , , , ,

Салат со старой русской заправкой

5 Ноябрь 2012

Салат со старой русской заправкойЭто рецепт не столько салата, сколько заправки для овощных салатов. Если вам надоели банальные растительное масло или майонез, а, что такое бальзамический уксус и где его взять, вы не знаете и знать не хотите, то представляю рецепт простой, необычной и полезной «старой русской заправки». Откуда пошло такое названия и действительно ли заправка русская, я не знаю, мне рецепт под таким названием дали в гостях, когда я удивилась необычному и интересному вкусу простого овощного салата.

 

Читать весь рецепт салат со старой русской заправкой

Рецепты на скорую руку, Салаты

Куриные желудки с овощами в мультиварке

5 Ноябрь 2012

Куриные желудки с овощами в мультиваркеКуриные желудки с овощами — это одно из тех блюд, которые готовить гораздо проще и удобней именно в мультиварке, ведь куриные желудки очень жесткие и требуют длительного тушения, а на плите за ними пришлось бы постоянно следить и помешивать. К тому же, в данном рецепте я постаралась максимально упростить работу повара и гарнир приготовить вместе с основным блюдом.

Да, кстати, овощи к любым потрохам добавлять просто необходимо, что б избавится от характерного запаха, лучше брать болгарский перец, помидор, морковь или лук. Мне кажется, что самым простым вариантом является использовании заморозки типа «Лечо» или «Паприкаш», но вы можете взять любые другие свежие или замороженные овощи.

Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

Читать весь рецепт куриных желудков с овощами в мультиварке

Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки ,

Банановый пирог на молоке в мультиварке

5 Ноябрь 2012

Банановый пирог на молоке в мультиваркеДавно хотела попробовать приготовить пирог на молоке и вот нашла рецепт вкуснейшего и нежнейшего бананового пирога на молоке. Рецепт замечателен, тем, что продукты для его приготовления есть в каждом доме практически всегда, в то время, как скоропортящиеся кефир и сметану нужно покупать с расчетом на приготовление выпечки. Кстати, бананы необходимо брать только хорошие (ну, может, лишь слегка помятые), не стоит пытаться утилизировать зеленые или перележавшие плоды, вы только испортите выпечку.

Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

Читать весь рецепт бананового пирога на молоке в мультиварке

Выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки

Рыба тушеная с овощами в мультиварке

28 Октябрь 2012

Рыба тушеная с овощами в мультиваркеЯ уже выкладывала два очень простых и вкусных рецепта приготовления рыбы в мультиварке (рыба с овощами в горчичном соусе и рыба под шубой). Но оба рецепта подразумевают необходимость готовить дополнительно еще и гарнир, ну, и не совсем детские (моя старшая, например, не любит сыр и запах горчицы). Так, что я решила попробовать сделать более детский вариант с добавлением бОльшего количества овощей, ну и без предварительной обжарки лука с морковью. Результат понравился даже нам с мужем, так, что рецепт данной рыбы тушеной с овощами в мультиварке можно назвать повседневным семейным блюдом.

Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

Читать весь рецепт рыбы тушеной с овощами в мультиварке

Блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда, Рецепты для детей, Рецепты для мультиварки, Рецепты на скорую руку , ,