Главная > Блюда из птицы, Первые блюда, Рецепты для мультиварки > Сливочный суп с кукурузой в мультиварке

Сливочный суп с кукурузой в мультиварке

5 Май 2012

Сливочный суп с кукурузой в мультиваркеСливочный суп с кукурузой в мультиварке — очень вкусный, нежный и интересный суп. Это блюдо легко превратить в диетическое и детское, используя вместо сливок кокосовое молоко, вместо сливочного масла — растительное, а вместо консервированной кукурузы — молодую отварную (бабушка часто летом отваривает сразу десяток початков, которые сразу не съедаются, срезанные с них зерна на следующий день идут в такой суп).

время потраченное на приготовления до установки основной программы   20 мин.

общее время приготовления блюда1 час 30 мин.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 1 шт.
  • картофель — 350 гр. (2 шт. большие)
  • лук — 1 шт.
  • масло сливочное — 30-50 гр.
  • чеснок — 2 зубчика
  • консервированная кукуруза — 400 гр.
  • вода — 800 мл.
  • сливки (10%-20%) — 200 мл.
  • соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 20 мин. Мелко режем и обжариваем на сливочном масле лук в течение 5-10 мин (как жарить в мультиварке), добавляем мелко порезанную курицу и обжариваем еще 10 мин. (курицу обжариваем, что б не пришлось потом снимать пенку).

Сливочный суп с кукурузой в мультиварке

2. Пока все обжаривается, чистим и мелко нарезаем картофель. После сигнала мультиварки — закладываем туда картошку, заливаем водой и готовим на режиме «Тушение» в течение 1 часа.

3. После окончания программы, добавляем кукурузу, сливки, солим, перчим, закрываем крышку и включаем программу «Варка на пару» на 1 мин.

Сливочный суп с кукурузой в мультиварке

 

Как только сливочный суп с кукурузой в мультиварке закипит и поварится 1 мин., можно добавить зелень и подавать.

Рекомендуем рецепты:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Блюда из птицы, Первые блюда, Рецепты для мультиварки , , ,

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.