Главная > Овощные блюда, гарниры, Рецепты для мультиварки > Гарнир из картофеля в молоке в мультиварке

Гарнир из картофеля в молоке в мультиварке

28 Май 2012

Гарнир из картофеля в молоке в мультиваркеГарнир из картофеля в молоке в мультиварке — это очень вкусный, нежный и универсальный гарнир. Готовится он легко, от повара требуется только загрузить все продукты в мультиварку и нажать кнопку. При желании, можно установить таймер (я регулярно готовлю это блюдо с отсрочкой старта на 2-3 часа, что б придя домой с прогулки получить горячий обед, в зависимости от сорта картошки, верхние куски могут потемнеть, но для меня это не так критично, как пересушенное в режиме ожидание блюдо или голодные дети). При желании в корзинке пароварки можно приготовить основное (котлеты, куриные ножки — кладутся охлажденные; сосиски, тефтельки — замороженные), я обычно делаю куриную голень (для детей просто солю, для себя натираю специями и она получается очень вкусная и совсем не пресная). Если боитесь, что молоко может убежать (а если его налить много, то оно может вырваться из клапана), то натрите края мультиварки маслом и установите корзинку пароварки (но у меня никогда не убегало).

время потраченное на приготовления до установки основной программы  10-15 мин.

общее время приготовления блюда 1 час — 1 час 20 мин.

 

Ингредиенты:

  • картофель — 0,5 кг
  • молоко — 100 мл.
  • масло, соль, специи, чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Чистим, режем произвольными кусочками картошку, солим, посыпаем специями, выкладываем ее в чашу мультиварки, сверху кладем кусочки масла, наливаем молоко.

Гарнир из картофеля в молоке в мультиварке

2. Включаем режим «Плов», если надо настраиваем таймер или устанавливаем корзинку пароварки с основным блюдом, закрываем крышку. После сигнала наш гарнир из картофеля в молоке в мультиварке готов.

На режиме «Плов» нижние кусочки картошки получается с красивой поджаренной корочкой, но не сухие и не хрустящие (для детей — самое то).

Рекомендуем рецепты:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Овощные блюда, гарниры, Рецепты для мультиварки ,

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.