Главная > Закуски, Рецепты для духовки, Рецепты на скорую руку > Горячие бутерброды с ветчиной и овощами

Горячие бутерброды с ветчиной и овощами

7 Апрель 2012

Горячие бутерброды с ветчиной и овощамиИдея делать такие бутерброды возникла после посещения ресторана IKEA, уже не помню как они там назывались, но и на вкус, и на вид, как горячие, так и холодные, они заслуживают внимания. После нескольких экспериментов, у меня получилось приготовить дома что-то похожее. Бутерброды готовятся быстро (7-10 мин в духовке, или 3-5 в микроволновке), начинку можно сделать пока духовка греется, а можно нарезать и смешать вечером. В отличии от классических горячих бутербродов (колбаса и сыр на  хлебе), горячие бутерброды с ветчиной и овощами полезнее (не так уж и много способов накормить семью овощами на завтрак), они вкусные и после остывания (сливочный соус придает начинке мягкость и не дает застыть комом), требуют меньше колбасы и сыра на один кусок хлеба (я обычно пускаю на эти бутерброды все колбасные остатки), ну и, что немаловажно, их очень легко разнообразить (просто используя разные овощи).

время потраченное на приготовления до установки основной программы   10 мин.

общее время приготовления блюда20 мин

 

Ингредиенты:

  • ветчина (или др. колбасные изделия) — 50 гр.
  • сыр (любой, у меня пармезан) — 50гр.
  • сметана и майонез (в любой пропорции, у меня 50:50) — 4 ст.л.
  • овощи (свежие или заморозка, у меня брокколи, цветная капуста, морковь, болгарский перец) — 50 гр.
  • хлеб (у меня на двоих — 6 кусков батона в нарезке)

Приготовление:

1. Измельчаем (чем мельче, тем вкусней) ветчину, овощи, трем на крупной терке сыр.

Горячие бутерброды с ветчиной и овощами

2. Смешиваем все ингредиенты. Я делала бутерброды двух видов, с ветчиной и болгарским перцем для мужа и с ветчиной и остальными овощами для ребенка.

Горячие бутерброды с ветчиной и овощами

3. Намазываем начинку на хлеб, выкладываем бутерброды на противень.

Горячие бутерброды с ветчиной и овощами

4. Готовим в разогретой до 180 — 200 С духовке примерно 7-8 мин, либо в микроволновке на полной мощности 3 мин. Как сыр расплавится полностью, горячие бутерброды с ветчиной и овощами будут готовы.

Горячие бутерброды с ветчиной и овощами

 

Рекомендуем рецепты:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Закуски, Рецепты для духовки, Рецепты на скорую руку ,

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.