Гороховое пюре в мультиварке

26 Апрель 2012

Гороховое пюре в мультиваркеГороховое пюре — это незатейливое, но вкусное блюдо, а если его готовить в мультиварке, то еще и безумно простое. Почему-то, в отличие от пюре из картошки, гороховое пюре мои дети едят с удовольствием даже в качестве самостоятельного блюда. Готовить пюре из гороха на плите — долго, и на это требуется много усилий, пюре то пригорает, то убегает, а вот в мультиварке весь процесс сводится к закладке продуктов и последующему накладыванию готового пюре в тарелки. Как правило, я ставлю горох вариться и иду с детьми гулять, по возвращению с прогулке нас всех уже ждет любимое блюдо.

время потраченное на приготовления до установки основной программы  5 мин.

общее время приготовления блюда 2 часа — 2 часа 30 мин.

 

Ингредиенты:

  • сушеный горох (у меня шлифованный колотый) — 1 мульт. стакан
  • вода — 2 мульт. стакана
  • соль — по вкусу

Приготовление:

1.  Промываем горох до прозрачной воды, кладем его в мультиварку, солим, заливаем холодной водой.

Гороховое пюре в мультиварке

2. Включаем режим «Тушение» на 2 — 2,5 часа (время приготовления зависит от гороха и желаемой консистенции пюре). После сигнала перемешиваем, если надо досаливаем, и вот, наше гороховое пюре в мультиварке готово.

Гороховое пюре в мультиварке

Кстати, если вам кажется, что гороховое пюре слишком жидкое, не волнуйтесь, немного остыв, горох загустеет. Если хотите, что б пюре было очень густое (из него можно было делать пирожки), то используйте ровно столько воды, что б только слегка закрыть горох.

Рекомендуем рецепты:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Блюда из круп, молочные каши, Овощные блюда, гарниры, Рецепты для детей, Рецепты для мультиварки

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.