Главная > Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки > Котлеты с гарниром из картофеля в мультиварке

Котлеты с гарниром из картофеля в мультиварке

27 Март 2012

Котлеты с гарниром из картофеля в мультиваркеМногие заявляют, что котлеты проще и быстрее поджарить на сковородке, и не зачем изобретать велосипед, и использовать для этого мультиварку. Рецепт котлет с гарниром из картофеля в мультиварке наглядно показывает как можно сэкономить усилия и время повара, сделав в одной чаше не просто основное блюдо, но и вкуснейший гарнир к нему.

время потраченное на приготовления до установки основной программы   15 мин.

общее время приготовления блюдапримерно 1 час

Ингредиенты:

  • фарш — 0,4 кг
  • картофель — 0,5 кг
  • вода — 1/4 мульт. стакана
  • соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Солим фарш, формируем котлеты.

2. Включаем мультиварку на режим «Выпечка» на 20 мин, смазываем чашу маслом, выкладываем туда котлеты, крышку закрываем.

3. Пока котлеты жарятся с одной стороны, чистим и режем крупными кусками картофель, солим, посыпаем их специями (у меня приправа для блюд из картофеля).

4. Обжарив котлеты с одной стороны, переворачиваем их, сдвигаем к стенкам, засыпаем картофель, заливаем воду.

5. Готовим на режиме «Плов». Т.к. режим автоматический, он выключится через 5 мин после выкипания воды, немного поджаривая блюдо, я обычно выключаю через час, чтоб котлеты с гарниром из картофеля в мультиварке не сильно поджаривались (они и так получаются загорелыми, а картофель рассыпчатым и ароматным).

Котлеты с гарниром из картофеля в мультиваркеКотлеты с гарниром из картофеля в мультиварке

Рекомендуем рецепты:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.