Морковный пирог в мультиварке

25 Июль 2012

Морковный пирог в мультиваркеСегодня у нас будет морковный пирог. Это очень вкусный нежный и красивый пирог, в котором морковь совсем не ощущается, она придает ему красивый цвет и некоторую сочность. Я очень люблю орехи, поэтому делаю морковный пирог всегда только с ними, но вы можете приготовить его с изюмом либо вообще без каких-либо наполнителей. Готовый тортик можно промазать сметанным кремом, посыпать орехами или сахарной пудрой.

 

время потраченное на приготовления до установки основной программы  10-15 мин.

общее время приготовления блюда 1 час 20 мин.

 

Ингредиенты:

  • морковь тертая — 3/4 мульт. стакана (примерно 70 гр.)
  • сахар — 1/2 мульт. стакана
  • мука — 3/4 мульт. стакана  (70 гр.)
  • сливочное масло — 50 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • орехи — 30-50 гр. (грецкие или миндаль)
  • разрыхлитель — 1 ч. л. (без горки)
  • соль — щепотка
  • ванилин, корица — по желанию (щепотку)

Приготовление:

1.  Сливочное масло растопить. Я это делаю в мультиварке, включаю режим «Выпечка» кладу в чашу масло и через 2 мин. отключаю, и масло растоплено, и чашу смазывать маслом потом не надо.

Морковный пирог в мультиварке

2. Яйца взбиваем с сахаром и солью. Морковь трем на мелкой терке (1 мульт. стакан — это одна не очень крупная морковь, так, что тереть придется не очень много).

Морковный пирог в мультиварке

3. Во взбитые яйца добавляем тертую морковь, масло, ванилин/корицу, орехи, муку, смешанную с разрыхлителем и аккуратно, ложкой замешиваем негустое тесто (как на оладьи).

Морковный пирог в мультиварке

4. Выливаем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

Морковный пирог в мультиварке

5. Готовим на режиме «Выпечка» в течении 65 мин. Готовый морковный пирог достаем с помощью контейнера пароварки (как достать выпечку из мультиварки) и посыпаем орехами или сахарной пудрой.

Морковный пирог в мультиварке

Рекомендуем рецепты:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.