Главная > Выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки > Пирог с персиками в мультиварке

Пирог с персиками в мультиварке

22 Август 2012

Пирог с персиками в мультиваркеКупили на рынке нектарины, красивые, но совершенно невкусные, твердые, хрустящие и безвкусные. Поэтому будем готовить пирог с персиками (нектаринами, абрикосами) в мультиварке. Данный пирог несколько сложнее шарлотки, но намного вкусней. Как и все пироги из жидкого теста, от повара он требует меньше десяти минут времени, а результат просто радует. Вкусный, ароматный кисловато-сладкий пирог никого не оставит равнодушным.

 

время потраченное на приготовления до установки основной программы  10 мин.

общее время приготовления блюда 70 мин.

 

Ингредиенты:

  • мука — 100 гр. (1 мульт. стакан)
  • сахар — 100 гр. (3/4 мульт. стакана)
  • сливочное масло — 100 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • сок 1/3 лимона
  • ванилин — 1 гр. (1 пакетик)
  • сода — 1 ч. л.
  • персики (нектарины) — 2-3 шт.
  • сахарная пудра — 1 ч. л.

Приготовление:

1.  Масло топим (я кладу масло в чашу мультиварки и включаю ее в режим «Выпечка» на 3-4 минуты, и чаша смазана, и лишняя посуда не испачкана).

Пирог с персиками в мультиварке

2. Яйца вбиваем с сахаром до белой пены. Масло смешиваем с лимонным соком и вливаем в сахарно яичную смесь и хорошо перемешиваем.

Пирог с персиками в мультиварке

3. Добавляем соду (гасить не надо, ее погасит лимонный сок), ванилин, просеянную муку и замешиваем ложкой однородное тесто.

Пирог с персиками в мультиварке

4. Тесто выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. С мохнатых персиков снимаем шкурку, режем дольками (у меня нектарины, я шкурку не снимала) и выкладываем на тесто, особой красоты можно не наводить, т. к. кусочки фруктов все равно осядут в тесто. Готовим пирог с персиками в режиме «Выпечка» 60 минут.

Пирог с персиками в мультиварке

После сигнала открываем крышку, даем нашему пирогу с персиками в мультиварке немного остыть и достаем с помощью контейнера пароварки (как доставать выпечку из мультиварки), посыпаем сахарной пудрой (я 2 ч. л. сахара измельчила в кофемолке) и можно есть. Пирог с персиками очень вкусный горячий, теплый и даже холодный на следующий день!

Пирог с персиками в мультиварке

 

Рекомендуем рецепты:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.