Главная > Вторые блюда, Рецепты для мультиварки > Самые ленивые голубцы в мультиварке

Самые ленивые голубцы в мультиварке

14 Апрель 2012

Самые ленивые голубцы в мультиваркеСамые ленивые голубцы — это голубцы в мультиварке, мы не будет формовать котлетки или выкладывать массу слоями (не люблю слои), кому-то этот рецепт покажется просто тушеной капустой с фаршем, но на мой взгляд это самый простой способ готовить ленивые голубцы, а форма подачи значения не имеет.

время потраченное на приготовления до установки основной программы   10-15 мин.

общее время приготовления блюда2 часа

Ингредиенты:

  • капуста — 0,5 кг.
  • фарш (у меня из индейки) — 300 гр.
  • лук (большой) — 1 шт.
  • морковь (большая) — 1 шт
  • рис — 1/3 мульт. стакана
  • томат. паста (или кетчуп) — 1 ст.л. (кетчупа — 2-3 ст.л.)
  • сметана — 3 ст.л.
  • вода — 1-1,5 мульт. стакана
  • соль, специи, лавровый лист — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко режем лук, трем на терке морковь, мелко шинкуем капусту, все смешиваем.

Самые ленивые голубцы в мультиваркеСамые ленивые голубцы в мультиварке

2. Фарш смешиваем с рисом, солим перчим. Хорошо перемешиваем фарш с капустой.

Самые ленивые голубцы в мультиварке

3. Делаем заправку: смешиваем сметану, томатную пасту, соль, перец, добавляем воду.

Самые ленивые голубцы в мультиварке

4. Смазываем чашу мультиварки маслом, закладываем туда наш фарш, сверху заливаем подливу, протыкаем фарш в нескольких местах, что б подливка протекла до самого дна чаши.

Самые ленивые голубцы в мультиварке

5. Готовим на режиме «Тушение» 1,5-2 часа (если нравится хрустящая капуста или капуста молодая, то 1,5 часа, если любите мягкую капусту, то 2 часа). После сигнала мультиварки наши самые ленивые голубцы готовы, перемешиваем и накладываем!

Самые ленивые голубцы в мультиварке

 

Рекомендуем рецепты:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.