Главная > Первые блюда, Рецепты для мультиварки > Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке

7 Апрель 2012

Суп с фрикадельками в мультиваркеСегодня готовим в мультиварке суп с фрикадельками, почему не на плите, а потому, что надо вывести детей погулять, а к возвращению хотелось бы иметь горячий и вкусный обед. Если готовить суп c фрикадельками для совсем маленьких (или если сидите на диете), то фрикадельки и лук с морковкой можно не обжаривать, а просто заложить сырые овощи и ошпаренные в кипятке фрикадельки (ошпариваем, что б не было пены) в мультиварку и  включить режим «Тушение».

время потраченное на приготовления до установки основной программы   20 мин.

общее время приготовления блюда1 час 20 мин

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 гр (говядина + яйцо + соль, перец)
  • Картошка — 4шт.
  • Лук — 1шт.
  • Морковь — 1шт.
  • Соль,специи по вкусу.
  • Рис — 1/3  мульт. стакана
  • Растит. масло для обжарки — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Включаем мультиварку на режим «Выпечка» на 20 мин, добавляем немного масла, из фарша формируем и выкладываем в чашу мультиварки фрикадельки. Обжариваем их с одной стороны 10 мин, потом переворачиваем.

Суп с фрикадельками в мультиваркеСуп с фрикадельками в мультиварке

2. К обжаренным фрикаделькам добавляем мелко порезанный лук, потертую морковь, все вместе обжариваем еще 10 мин.

Суп с фрикадельками в мультиварке

3. Чистим режем картошку.

4. После сигнала мультиварки, закладываем картошку, промытый рис, заливаем горячей водой до верхней отметки (до желаемой густоты супа, учтите, что рис сильно разварится!), засыпаем соль, специи по вкусу.

Суп с фрикадельками в мультиварке

5. Готовим на режиме «Тушение» 1 час.

6. Через час суп с фрикадельками в мультиварке готов, если надо досаливаем, добавляем мелко нарезанную зелень и подаем на стол.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Мои любят есть суп с фрикадельками с майонезом, я со сметаной.

Рекомендуем рецепты:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Первые блюда, Рецепты для мультиварки ,

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.