Сырная лепешка с зеленью в мультиварке

Сырная лепешка с зеленью в мультиварке — это один из наших любимых рецептов несладкой выпечки в мультиварке, быстро, просто и вкусно. У нас сырная лепешка идет на полдник или завтрак с чаем (она вкусная как горячая, так и холодная), если взять адыгейский сыр, то получится скорее хлеб с зеленью, если более выраженный и резкий — то хачапури. Использовать можно любой сыр, но лучше тот, который плавится, вместо чеснока и зелени можно положить тмин или оливки, а майонез можно заменить сметаной

  10 мин.

 1 час

Ингредиенты:

• мука — 1,5 мульт. стакана
• сыр — 100 — 150 гр. (я, как правило, использую остатки, которые надо утилизировать)
• сливочное масло — 30 — 40 гр.
• яйца — 3 шт.
• майонез (сметана) — 2 ст. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л. (или больше, если сыр не соленый)
• чеснок — 1 зубчик
• зелень (укроп, зеленый лук) — по вкусу

Приготовление:

1. Трем сыр и смешиваем его с размягченным маслом.

2. Добавляем яйца, сметану, соль — перемешиваем до однородной массы.

3. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и все хорошо перемешиваем.

4. Мелко нарезаем зелень, трем на терке чеснок, добавляем их в тесто и перемешиваем. Тесто для сырной лепешки получается довольно густое.

5. Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем туда все тесто, включаем программу «Выпечка» на 50 мин.

6. Что бы у нашей сырной лепешки с зеленью получилась красивая корочка сверху, через 40 мин. готовки открываем крышку мультиварки, вытаскиваем лепешку, переворачиваем ее и печем еще 10 мин. (как доставать выпечку из мультиварки).

В итоге, через 50 минут у нас получается красивая и вкусная сырная лепешка с зеленью, приготовленная в мультиварке без лишних усилий.

Рекомендуем рецепты:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки несладкая выпечка