Главная > Первые блюда, Рецепты для мультиварки > Сырный суп с курицей в мультиварке

Сырный суп с курицей в мультиварке

18 Апрель 2012

Сырный суп с курицей в мультиваркеСырный суп с курицей в мультиварке очень нежный, вкусный и сытный. Как и многие блюда, которые я регулярно варю в мультиварке, изначально этот рецепт предназначался для готовке в кастрюле на плите, но как и все сырные супы он требовал слишком много времени повара, закладки продуктов строго по очереди и через определенное время. Приготовление же данного сырного супа в мультиварке настолько упрощает весь процесс (хоть и увеличивает время готовки в полтора раза), что вполне может стать регулярным в меню каждой хозяйки.

время потраченное на приготовления до установки основной программы   15 мин.

общее время приготовления блюда1 час 20 мин

 

Ингредиенты:

  • куриное филе  - 300 гр. (у меня филе бедра 2 шт)
  • плавленый сыр — 200 гр.  (у меня 2 брикета янтаря для супа)
  • рис — 1/3 мульт. стакана (у меня круглый, разваривающийся)
  • картофель — 2 шт. (200 гр.)
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • вода — 1,3 л.
  • соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Режем лук, трем на терке морковь. Мультиварку включаем в режим «Выпечка» и обжариваем лук с морковью в течении 10 мин. Выключаем мультиварку.

Сырный суп с курицей в мультиварке

2. Кладем в мультиварку курицу, рис, мелко порезанную картошку, заливаем водой, солим, перчим.

Сырный суп с курицей в мультиварке

3. Включаем режим «Тушение» на 1 час.

4. После сигнала перемешиваем суп, достаем курицу и мелко режем, возвращаем обратно. Мультиварку включаем в режим «Варка на пару», мелко режем сыр, закладываем его в суп и хорошо перемешиваем.

Сырный суп с курицей в мультиварке

5. Как сырный суп закипит, выключаем мультиварку, еще раз все перемешиваем, закрываем крышку и даем настоятся 10-15 мин.

Сырный суп с курицей в мультиварке — готов, при подаче посыпать зеленью, можно добавить мелко порезанного чесночка.

 

Рекомендуем рецепты:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Первые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.