Архив

Публикации с меткой ‘сыр’

Пицца из слоеного теста

10 Декабрь 2012

Пицца из слоеного тестаЕще один рецепт того, как легко и просто приготовить пиццу. Как правило, слоеное тесто состоит из двух листов, один из которых у нас уходит на булочки с корицей или язычки с яблоком, а второй на пиццу. В этот раз у нас пицца из фетаксы с болгарским перцем, ветчиной и оливками. Вы можете взять любые другие ингредиенты, в том количестве, которое вам больше нравится, но не стоит перегружать пиццу начинкой.

 

Читать весь рецепт пиццы из слоеного теста

Выпечка, Рецепты на скорую руку ,

Салат с сыром фета и ветчиной

3 Декабрь 2012

Салат с сыром фета и ветчинойНедавно наткнулась на рецепт очень вкусного, сытного и необычного салата с сыром фета и ветчиной. Для салата подойдет любой сыр, фетакса от hohland (он очень плотный и у вас получатся аккуратные ровные кусочки), fetaki (более мягкий сыр, который при перемешивании сильно смешается с майонезом и будет менее заметен), можно даже взять любую брынзу на ваш вкус. Я приведу количество ингредиентов, как в первоначальном рецепте, но мы уже делали этот салат много раз и пришли к выводу, что болгарского перца и ветчины можно добавить побольше, а сыра взять поменьше, в общем, советую делать на свой вкус.

Читать весь рецепт салата с брынзой и ветчиной

Рецепты на скорую руку, Салаты

Быстрая пицца

12 Ноябрь 2012

Быстрая пиццаБыстрая пицца из жидкого теста может быть приготовлена, как в сковороде или мультиварке (как это сделать можно посмотреть здесь), так и в духовке, в духовке даже быстрее. Сегодня по просьбе Ольги пробую приготовить быструю пиццу в духовке, а заодно испробую еще один рецепт жидкого теста (со сметаной и майонезом вместо кефира).

У меня 2 вида начинки (меньший кусочек для дочери из ее любимых крабовых палочек и маслин, больший (для меня) из грудинки, маринованного огурца и помидор), вы же можете насыпать начинку на свой вкус. А что б пицца была больше похожа на настоящую, не сыпьте много начинки, помидоры нарезайте очень тонкими колечками и запекайте  пиццу до румяной корочки.

Читать весь рецепт быстрой пиццы

Выпечка, Рецепты для плиты, Рецепты на скорую руку , ,

Курица с картошкой в сырном соусе в мультиварке

12 Ноябрь 2012

Курица с картошкой в сырном соусе в мультиваркеКурица с картошкой в сырном соусе — это повседневное, простое и  вкусное блюдо. Ничего заранее обжаривать не надо, при этом курочка получается нежной с красивой поджаренной корочкой, картошка мягкой и рассыпчатой. При желание, это блюдо можно приготовить с отсрочкой старта, т. к. картошка будет покрыта соусом, то она не потемнеет за несколько часов ожидания.

Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

Читать весь рецепт курицы с картошкой в сырном соусе в мультиварке

Блюда из птицы, Вторые блюда , , , ,

Стейк с брокколи под сыром в мультиварке

5 Октябрь 2012

Стейк с брокколи под сыром в мультиваркеЭто довольно простой и быстрый рецепт приготовления стейка с гарниром из овощей. Я использую свиную шейку, как гарантированно нежное и мягкое мясо, которое проще всего купить на нашем рынке, но при желании можно взять и вырезку из говядины. Брокколи можно заменить любыми другими овощами (картошку только надо тонко нарезать и увеличить время готовки минут на 10), а майонез заменить сметаной. Я уже неоднократно готовила стейки с овощами под сыром в мультиварке и результат всегда замечательный. Блюдо готовится очень просто, безумно вкусное и выглядит красиво, такое не стыдно подать на праздничный стол. Кстати, если вы не любите брокколи или цветную капусту, то советую вам попробовать ее в этом блюде, обязательно должно понравится.

Читать весь рецепт свиной шейки с брокколи под сыром в мультиварке

Блюда из мяса, Рецепты для мультиварки , , ,

Рыбное филе под шубой в мультиварке

26 Сентябрь 2012

Рыбное филе под шубой в мультиваркеСегодня у нас простой и в то же время очень вкусный и нарядный рецепт - рыба под шубой в мультиварке. Готовится такая рыбка быстро, ничего заранее обжаривать не надо, взять можно любую рыбу, желательно филе, что б потом не выковыривать из под овощей кости. У меня филе трески (если ее просто пожарить на сковородке, то она будет сухой), рыбка получилась сочная, снизу немного поджаристая и даже холодная — очень вкусная, морковь пропеклась и не хрустела (хоть я и терла на крупную терку).

Читать весь рецепт рыбного филе под шубой в мультиварке

Блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

Сырный пирог с яблоками

23 Сентябрь 2012

Сырный пирог с яблокамиПочитав этот рецепт, сначала задумалась на сколько будут сочетаться яблоки с сыром, да еще и с тмином, но попробовав раз поняла, что пирог просто бесподобен. Ароматный, нежный и очень вкусный. Готовится сырный пирог с яблоками из готового теста очень быстро, тесто можно взять слоеное, а можно дрожжевое, выбирайте на свой вкус. Моя дочь тмин не очень любит и специально для нее на этот раз я тмин заменила кунжутом.

 

Читать весь рецепт сырного пирога с яблоками

Выпечка, Рецепты на скорую руку , , ,

Курица с цветной капустой под сыром в мультиварке

15 Сентябрь 2012

Курица с цветной капустой под сыром в мультиваркеКурица с цветной капустой под сыром в мультиварке — это еще одно повседневное и очень вкусное блюдо. В этом рецепте одновременно готовим основное и гарнир, ничего заранее обжаривать не надо. Цветную капусту можно взять свежую, а можно и замороженную, майонез можно заменить на сметану.

 

 

 

Читать весь рецепт курицы с цветной капустой под сыром в мультиварке

Блюда из птицы, Рецепты для мультиварки , ,

Кабачки с овощами под сыром в мультиварке

15 Август 2012

Кабачки с овощами под сыром в мультиваркеЕще один замечательный рецепт приготовления кабачков, из категории «заложил продукты и свободен». Кабачки с овощами под сыром в мультиварке — готовятся очень просто, при желании, могут быть приготовлены на таймере (с отсрочкой старта) и не требуют никакой предварительной тепловой обработки. Блюдо получается очень вкусным, сочным и прекрасно пойдет как гарнир к мясу или даже, как основное, для тех, кто сидит на диете.

 

Читать весь рецепт кабачков с овощами под сыром в мультиварке

Овощные блюда, гарниры, Рецепты для мультиварки ,

Мясо под сыром в духовке

14 Август 2012

Мясо под сыром в духовкеУ нас это блюдо почему-то называется мясом по-французски. Готовится оно ну очень легко и просто, выглядит красиво и нарядно, и придется по вкусу всем любителям мяса. Мясо под сыром в духовке — очень известный рецепт, кто-то для сочности добавляет, как я помидоры, кто-то лук и грибы. Этот рецепт настоящее спасение для хозяйки в праздники, когда надо наготовить горячее на 15 человек и успеть настрогать многочисленные салаты, а гости уже на пороге.

 

Читать весь рецепт мяса под сыром в духовке

Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты для духовки ,