Архив

Публикации с меткой ‘сыр’

Котлеты из крабовых палочек и сыра в мультиварке

3 Август 2012

Котлеты из крабовых палочек и сыра в мультиваркеМоя старшая дочь — страстный любитель крабовых палочек, в поисках блюд из крабовых палочек недавно наткнулась на пару рецептов котлет и решила опробовать. Сегодня у нас котлеты из крабовых палочек и сыра. Котлеты получились очень интересные, с хрустящей корочкой и очень нежной серединкой, вкус сыра и крабовых палочек очень гармоничен. Котлетки довольно сытные, мне и моей дочери очень понравились, мы съели всю порцию вдвоем без гарнира (наш папа сторонник мясных котлет — остался равнодушен, но согласился, что готовить можно, младший тоже очень хотел кусочек, но ему крабовые палочки пока рановато). Готовятся они легко, просто и довольно быстро, в следующий раз буду обжаривать не больше 15 минут с каждой стороны и с прикрытой крышкой, что б они получились еще нежнее. На плите из можно приготовить котлеты быстрее и сделать более зажаристую корочку (для любителей жареного), но я не люблю отмывать стены кухни от жира после жарки на сковороде, поэтому котлеты готовлю в мультиварке.

Читать весь рецепт котлет из крабовых палочек и сыра в мультиварке

Блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда, Рецепты на скорую руку ,

Салат из яблока и крабовых палочек с сыром

1 Август 2012

Салат из яблока и крабовых палочек с сыром Это очень простой, быстрый и сытный салат.В отличие от знакомого всем салата с крабовыми палочками здесь не надо ничего варить, поэтому салат готовится очень быстро, яблоко придает ему оригинальный вкус, а сыр сытость. Я укажу пропорции оригинального рецепте, а в скобках те, что больше понравились мне и моей семье.

 

 

 

Читать весь рецепт салата из яблока и крабовых палочек с сыром

Рецепты на скорую руку, Салаты ,

Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке

31 Июль 2012

Запеканка из кабачков с сыром в мультиваркеПора кабачков продолжается, продолжим и мы готовить этот полезнейший овощ. Т. к. мои дети редко едят одно и тоже блюдо чаще, чем раз в неделю, приходится искать новые рецепты приготовления кабачков. Сегодня будем готовить запеканку из кабачков с сыром в мультиварке. Эта вкусная и нежная запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде, сытость и вкус легко меняется добавлением большего количества яиц (2-3 яйца — сытно и более омлетно (так больше нравится мужу и детям), одно яйцо и у вас получается более легкое и овощное блюдо (это мой любимый вариант)).

Читать весь рецепт запеканки из кабачков с сыром в мультиварке

Овощные блюда, гарниры, Омлеты, оладьи и запеканки, Рецепты для мультиварки ,

Закуска из красной икры

Закуска из красной икрыЭтим рецептом поделилась моя старая школьная подруга Юля. Закуска из красной икры — это вкусно, просто и празднично, мы готовили ее на все прошедшие дни рождения, улетает моментом. По желанию, икру можно украсить листиком петрушки.

 

 

Читать весь рецепт закуски из красной икры

Закуски, Рецепты на скорую руку ,

Ложное икорное масло из селедки

Ложное икорное масло из селедкиЛожное икорное масло из селедки — это самое вкусное масло, которое мне доводилось пробовать, даже вкуснее покупного икорного масла (которое и икры содержит не так уж много, больше красителей и ароматизаторов). Делается оно очень легко и быстро, а получается довольно дешевый, но очень вкусный продукт. Кстати, и по внешнему виду, и по вкусу оно больше походит именно на икорное масло, хоть и делается из селедки и моркови. Главное взять вкусные сливочные сырки и не очень соленую и резко пахнущую селедку.

Читать весь рецепт ложное икорное масло из селедки

Блюда из рыбы и морепродуктов, Закуски, Рецепты на скорую руку ,

Оладьи с сыром и зеленью на кефире

Оладьи с сыром и зеленью на кефиреОладьи с сыром и зеленью на кефире особенно придутся по душе взрослым. Как и все оладьи на кефире — оладьи с сыром получаются очень пышными и вкусными. Вкус блюда очень сильно зависит от используемого сыра, поэтому надо брать именно тот, который вам нравится, я люблю готовить с пармезаном, а старшая дочь любит оладьи с мягким сливочным сыром.

 

Читать весь рецепт оладьей с сыром и зеленью на кефире

Омлеты, оладьи и запеканки, Рецепты для плиты ,

Лаваш с сулугуни

Лаваш с сулугуниЛаваш с сулугуни — это прекрасная закуска или быстрый и сытный завтрак. Подготовленный, но еще не обжаренный лаваш с сулугуни можно взять с собой на природу и поджарить на решетке, что б перекусить в ожидании шашлыков. Данный рецепт — это классика, в которую можно добавлять любые продукты по вкусу.

 

 

 

Читать весь рецепт лаваша с сулугуни

Закуски, Рецепты для духовки, Рецепты для плиты, Рецепты на скорую руку

Курица со шпинатом и брынзой в мультиварке

Курица со шпинатом и брынзой в мультиваркеКурица со шпинатом и брынзой в мультиварке — очень полезное, вкусное, красивое и простое блюдо. Шпинат можно заменить щавелем, можно использовать как заморозку, так и свежие листья. Соуса получается очень много, так, что на гарнир лучше всего подавать вареный картофель (мой ребенок его не ест, но и спагетти с сырно-шпинатным соусом тоже очень вкусные). Курица со шпинатом и брынзой можно готовить не только в мультиварке, но и духовке, запекая при температуре 180С минут 40 (но тогда блюдо получится более зажаристое и сухое).

Читать весь рецепт курицы со шпинатом и брынзой в мультиварке

Блюда из птицы, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки ,

Сливочный суп-пюре с креветками

24 Май 2012

Сливочный суп-пюре с креветкамиСливочный суп-пюре с креветками — это самый вкусный суп-пюре, который я когда либо пробовала.  И внешне, и по вкусу он очень напоминает ресторанные блюда, так, что его не стыдно подать гостям на праздничный ужин, а т.к. при этом он необычайно прост и быстр в приготовлении, то это просто находка для любой хозяйки.

 

 

 

Читать весь рецепт сливочного супа-пюре с креветками в мультиварке

Блюда из рыбы и морепродуктов, Первые блюда, Рецепты для плиты, Рецепты на скорую руку , ,

Быстрый куриный паштет

Быстрый куриный паштетЧасто остается вареная, жареная или копченая курица (индейка), которую некуда деть и не очень хочется доедать, для таких остатков есть быстрый куриный паштет. Готовится он всего за 5-10 мин, низко-калориен и прекрасно подойдет на тосты для завтрака.

 

Читать весь рецепт быстрого куриного паштета

Блюда из птицы, Закуски, Рецепты на скорую руку , ,