Архив

Публикации с меткой ‘не требует гарнира’

Картофель с капустой и мясом в мультиварке

10 Декабрь 2012

Картофель с капустой и мясом в мультиваркеКартофель с капустой и мясом в мультиварке — это еще один простой повседневный и очень вкусный рецепт. Рецептов тушеной картошки с мясом и овощами великое множество, этот же один из наиболее любимых мной. Основную изюминку блюду придает соус из сметаны и томатной пасты, благодаря которому в картошку не надо добавлять никаких специй. Картофель с капустой и мясом по меркам мультиварки готовится не долго, всего через час кашу кухню наполнят дразнящие и аппетитные ароматы.

Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

Читать весь рецепт картофеля с капустой и мясом в мультиварке

Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , , , ,

Говяжьи ребрышки тушеные в пиве в мультиварке

12 Ноябрь 2012

Говяжьи ребрышки тушеные в пиве в мультиваркеПрактически в каждой национальное кухне есть рецепт блюда на пиве. Я не большой любитель пива, особенно темного, но поддавшись красивому описанию решила попробовать говяжьи ребрышки тушеные в темном пиве, а т. к. ни утятницы, ни горшочка не имею, то готовить это блюдо буду в мультиварке. Ребрышки в процессе тушения стали очень мягкими и нежными, а само блюдо получилось очень сытным, но (для кого-то это плюс, а для меня минус) несколько жирноватым и с явным запахом и привкусом пива. Скажу сразу, мне пивная горечь в блюде не понравилась (муж — любитель пива, сказал, что я просто ничего не понимаю), наверно это блюдо для тех, кто темное пиво любит и ценит именно за его вкус и запах, но впредь я буду готовить ребрышки по этому рецепту только заменив пиво водой с ложкой томатной пасты.

Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

Читать весь рецепт говяжьих ребрышек тушеных в пиве в мультиварке

Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

Курица с картошкой в сырном соусе в мультиварке

12 Ноябрь 2012

Курица с картошкой в сырном соусе в мультиваркеКурица с картошкой в сырном соусе — это повседневное, простое и  вкусное блюдо. Ничего заранее обжаривать не надо, при этом курочка получается нежной с красивой поджаренной корочкой, картошка мягкой и рассыпчатой. При желание, это блюдо можно приготовить с отсрочкой старта, т. к. картошка будет покрыта соусом, то она не потемнеет за несколько часов ожидания.

Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

Читать весь рецепт курицы с картошкой в сырном соусе в мультиварке

Блюда из птицы, Вторые блюда , , , ,

Рыба тушеная с овощами в мультиварке

28 Октябрь 2012

Рыба тушеная с овощами в мультиваркеЯ уже выкладывала два очень простых и вкусных рецепта приготовления рыбы в мультиварке (рыба с овощами в горчичном соусе и рыба под шубой). Но оба рецепта подразумевают необходимость готовить дополнительно еще и гарнир, ну, и не совсем детские (моя старшая, например, не любит сыр и запах горчицы). Так, что я решила попробовать сделать более детский вариант с добавлением бОльшего количества овощей, ну и без предварительной обжарки лука с морковью. Результат понравился даже нам с мужем, так, что рецепт данной рыбы тушеной с овощами в мультиварке можно назвать повседневным семейным блюдом.

Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

Читать весь рецепт рыбы тушеной с овощами в мультиварке

Блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда, Рецепты для детей, Рецепты для мультиварки, Рецепты на скорую руку , ,

Быстрая солянка в мультиварке

28 Октябрь 2012

Быстрая солянка в мультиваркеЯ уже выкладывала рецепт солянки или капусты тушеной с сосисками, но на режиме «Тушение» данное блюдо готовится неимоверно долго (хоть и получается более полезным). Но иногда бывают моменты, когда на готовку нет столько времени, а кушать очень хочется, так, что я несколько упростила рецепт и ускорила готовку.

Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).

 

Читать весь рецепт быстрой солянки в мультиварке

Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

Азу по-татарски в мультиварке

19 Октябрь 2012

Азу по-татарски в мультиваркеСегодня готовим азу по-татарски в мультиварке. Скажу сразу, этот рецепт адаптирован под мультиварку и мои представления о полезной пищи. В оригинале азу по-татарски требует обжарки всех продуктов по отдельности до румяной корочки, а это мало того, что долго и утомительно (и пачкает много посуды), так еще очень жирно и вредно (ведь каждый продукт обжаривается в масле и на сильном огне). Мы будем готовит облегченный вариант, с минимум масло и не зажаривая, вкус у него менее насыщенный и простоватый, но для повседневного блюда — самое то.

Читать весь рецепт азу по-татарски в мультиварке

Рецепты для мультиварки , ,

Фасоль с мясом в мультиварке

12 Октябрь 2012

Фасоль с мясом в мультиваркеГоворят, что фасоль — очень питательный и полезный продукт, который необходимо включать в свой рацион хотя бы 1-2 раза в недель, так, что сегодня у нас фасоль с мясом в мультиварке. Готовлю фасоль именно с мясом только потому, что муж без мяса ужин не представляет. Не смотря на длительность готовки блюдо того стоит, фасоль с мясом получается очень ароматная, с вкуснейшим бульоном, а мясо нежнейшее. В это блюдо обязательно надо добавить чеснок и красный перец (мы перец сыпали в тарелки, что б детей острым не кормить).
Читать весь рецепт фасоли с мясом в мультиварке

Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

Стейк с брокколи под сыром в мультиварке

5 Октябрь 2012

Стейк с брокколи под сыром в мультиваркеЭто довольно простой и быстрый рецепт приготовления стейка с гарниром из овощей. Я использую свиную шейку, как гарантированно нежное и мягкое мясо, которое проще всего купить на нашем рынке, но при желании можно взять и вырезку из говядины. Брокколи можно заменить любыми другими овощами (картошку только надо тонко нарезать и увеличить время готовки минут на 10), а майонез заменить сметаной. Я уже неоднократно готовила стейки с овощами под сыром в мультиварке и результат всегда замечательный. Блюдо готовится очень просто, безумно вкусное и выглядит красиво, такое не стыдно подать на праздничный стол. Кстати, если вы не любите брокколи или цветную капусту, то советую вам попробовать ее в этом блюде, обязательно должно понравится.

Читать весь рецепт свиной шейки с брокколи под сыром в мультиварке

Блюда из мяса, Рецепты для мультиварки , , ,

Капуста с мясом в мультиварке

7 Сентябрь 2012

Капуста с мясом в мультиваркеКапуста тушеная с мясом — это простой и повседневный рецепт. В мультиварке это блюдо готовится дольше, чем на плите, зато не надо добавлять воды, периодически помешивать и следить, что б не подгорело. Я добавляю в это блюдо картошку, но вы можете делать и без нее, а томатную пасту можно заменить свежим помидором.

 

 

 

Читать весь рецепт капусты с мясом в мультиварке

Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

Гороховое пюре с мясом в мультиварке

10 Август 2012

Гороховое пюре с мясом в мультиваркеГороховое пюре с мясом в мультиварке — это повседневное сытное блюдо, которое в мультиварке готовится гораздо проще, чем на плите и от повара требует только 10-15 минут в начале готовки. Мясо после двух часов тушения получается очень мягким (так, что можно брать даже не молодую говядину), а горох хорошо разваривается и пропитывается мясным соком. Горох перед приготовлением я замачиваю буквально на 10 мин., а само блюдо оставляю готовится пока гуляю с детьми.

Читать весь рецепт горохового пюре с мясом в мультиварке

Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,