Архив

Архив раздела ‘Овощные блюда, гарниры’

Картошка в чесночном соусе в мультиварке

26 Сентябрь 2012

Картошка в чесночном соусе в мультиваркеВкуснейшая и нежнейшая картошка с ароматной подливой из сметаны с чесночком и зеленью, что может быть лучше на ужин в промозглый осенний вечер. И так сегодня у нас запеченная  в мультиварке картошка в чесночном соусе. Рецепт до безобразия легок и прост, противники майонеза могут заменить его сметаной. Кстати, этот гарнир замечательно сочетается с курицей (я для детей на картошку положила 3 слегка обжаренные голени, они получились изумительные, нежные вкусные и сочные, в следующий раз и для взрослых курицу буду готовить прямо с картошкой, обмазав этим же чесночным соусом).

Читать весь рецепт картошки со сметаной в мультиварке

Овощные блюда, гарниры, Рецепты для мультиварки ,

Рис с овощами в мультиварке

23 Сентябрь 2012

Рис с овощами в мультиваркеПростой и в то же время очень вкусный гарнир из овощей, которые есть всегда практически в каждой семье (лук, морковь и помидор). Я готовлю рис с овощами в мультиварке, когда дома нет никакой заморозки, а рис или гречка в чистом виде уже приелись. Это блюдо можно есть в качестве гарнира, а можно просто так, у меня младший ребенок очень любит есть такой рис с овощами на ужин.

 

 

Читать весь рецепт риса с овощами в мультиварке

Овощные блюда, гарниры, Рецепты для мультиварки , ,

Гарнир из замороженный овощей в мультиварке

27 Август 2012

Гарнир из замороженный овощей в мультиваркеГарнир из замороженный овощей — это даже не рецепт, а скорее совет, как приготовить смесь из замороженный овощей. Как правило, в рецепте к заморозке ее предлагается отваривать или жарить на сковороде, но на мой взгляд самый вкусный и самый простой вариант — это приготовление замороженной смеси в мультиварке. Пока готовятся овощи, в пароварке мультиварки можно приготовить сосиски или шведские фрикадельки для детей (а для взрослых, тем временем, поджарить курицу на сковороде).

Читать весь рецепт гарнира из замороженный овощей

Овощные блюда, гарниры

Кабачки с овощами под сыром в мультиварке

15 Август 2012

Кабачки с овощами под сыром в мультиваркеЕще один замечательный рецепт приготовления кабачков, из категории «заложил продукты и свободен». Кабачки с овощами под сыром в мультиварке — готовятся очень просто, при желании, могут быть приготовлены на таймере (с отсрочкой старта) и не требуют никакой предварительной тепловой обработки. Блюдо получается очень вкусным, сочным и прекрасно пойдет как гарнир к мясу или даже, как основное, для тех, кто сидит на диете.

 

Читать весь рецепт кабачков с овощами под сыром в мультиварке

Овощные блюда, гарниры, Рецепты для мультиварки ,

Макароны с овощным соусом и котлетами в мультиварке

1 Август 2012

Макароны с овощным соусом и котлетами в мультиваркеРецепт макарон с овощным соусом и котлетами (сосисками, тефтелями, ежиками и т. д.) в мультиварке на самом деле очень прост, за счет контейнера пароварки мы готовим одновременно гарнир (макароны) и основное (котлеты). Макароны варятся прямо в соусе, никакой лишней посуды пачкать не надо, блюдо готовится по меркам мультиварки тоже очень быстро, всего 30-40 мин. (в зависимости от макарон). Не смотря на простоту приготовления, макароны с соусом получаются очень вкусными, сочными и полезными.

 

Читать весь рецепт макарон с овощным соусом и котлетами в мультиварке

Вторые блюда, Овощные блюда, гарниры, Рецепты для мультиварки, Рецепты на скорую руку , ,

Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке

31 Июль 2012

Запеканка из кабачков с сыром в мультиваркеПора кабачков продолжается, продолжим и мы готовить этот полезнейший овощ. Т. к. мои дети редко едят одно и тоже блюдо чаще, чем раз в неделю, приходится искать новые рецепты приготовления кабачков. Сегодня будем готовить запеканку из кабачков с сыром в мультиварке. Эта вкусная и нежная запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде, сытость и вкус легко меняется добавлением большего количества яиц (2-3 яйца — сытно и более омлетно (так больше нравится мужу и детям), одно яйцо и у вас получается более легкое и овощное блюдо (это мой любимый вариант)).

Читать весь рецепт запеканки из кабачков с сыром в мультиварке

Овощные блюда, гарниры, Омлеты, оладьи и запеканки, Рецепты для мультиварки ,

Цветная капуста под сыром в мультиварке

23 Июль 2012

Цветная капуста под сыром в мультиваркеЦветная капуста под сыром в мультиварке — это замечательный гарнир или даже самостоятельное блюдо. У меня муж только в таком виде цветную капусту и ест. Цветная капуста в мультиварке готовится чрезвычайно просто, ничего заранее отваривать не надо, при желании, в процессе запекания капусты можно приготовить сосиски или тефтели на пару.

Майонез можно заменить сметаной, сыр взять любой, какой больше нравится, а если хотите поджаристую корочку, то смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.

Читать весь рецепт цветной капусты под сыром в мультиварке

Овощные блюда, гарниры, Рецепты для мультиварки , ,

Томатный магрибский суп в мультиварке

Томатный магрибский суп в мультиваркеПока продолжается сезон помидор будем пробовать новые блюда из томатов. Томатный магрибский суп — это еще одно блюдо основу которого составляют помидоры, но, в отличие от гаспачо, здесь помидоры варятся и добавляется большое количество специй, а так же бульон (овощной или мясной — по вкусу), поэтому есть его лучше теплым (по крайней мере мне так больше понравилось), но можно и из холодильника (если бульон не жирный). Как я уже сказала, специй в магрибский суп добавляется очень много и разных, поэтому это блюдо может придти по вкусу не всем, но мне суп очень понравился, конечно не как ежедневное блюдо, а как, например, выходное, ну, а любители восточный кухни точно будут от него в восторге.

Да, готовлю я этот суп в мультиварке, только потому, что там не надо его помешивать, загрузил все продукты и гуляй, так, что смело можете готовить его и на плите, технология приготовления не отличается.

 

Читать весь рецепт томатного магрибского супа

Овощные блюда, гарниры, Первые блюда, Рецепты для мультиварки, Рецепты для плиты

Андалусийский гаспачо

9 Июль 2012

Андалусийский гаспачоГаспачо — это самый известный испанский суп, вариантов рецептов гаспачо такое же множество, как и вариантов рецептов борща, каждая хозяйка готовит его по своему, я хочу предложить тот, что больше всего пришелся по душе мне и мужу — это Андалусийский гаспачо. Как бы ни разнились рецепты андалусийского гаспачо, все они содержат помидор, чеснок, растительное масло и хлеб, кстати, именно хлебом регулируется желаемая густота и сытность супа и именно хлеб примирил моего мужа с этим рецептом (другие варианты он обзывал томатным соком и требовал еды). Летом, когда на рынке продаются настоящие помидоры, а на улице стоит страшная жара, гаспачо это лучший обед, тем более, что готовится он очень легко и быстро, в отличие от окрошки на него даже не надо отваривать овощи. Порция указана на двоих.

Читать весь рецепт гаспачо

Овощные блюда, гарниры, Рецепты для мультиварки, Рецепты на скорую руку

Гарнир из риса с горошком в мультиварке

Гарнир из риса с горошком в мультиваркеОсновная изюминка гарнира из риса с горошком в мультиварке — это то, что он готовится на насыщенном бульоне оставшемся от длительного тушения мяса (например, от буженины запеченной в мультиварке или от тушения мясного рагу). Как правило, в мультиварке при тушении образуется очень много мясного сока, который выливать жалко и который очень хорошо подходит для готовки подобный гарниров, в принципе, можно использовать и бульонный кубик, и, даже, воду, но с бульоном вкусней, он просто придает гарниру насыщенный мясной вкус.

Читать весь рецепт гарнира из риса с горошком в мультиварке

Блюда из круп, молочные каши, Овощные блюда, гарниры, Рецепты для мультиварки ,