Архив

Архив раздела ‘Рецепты для духовки’

Яблочно-ореховый рулет

5 Октябрь 2012

Яблочно-ореховый рулетИдея яблочно-орехового рулета возникла после дегустации яблочного штруделя в кафе. Муж очень любит яблочный штрудель, но т. к. кроме него изюм в доме никто не ест, а тесто для настоящего штруделя готовится ужасно долго и сложно, я решила попробовать сделать что-то похожее, но попроще, и из тех продуктов, которые у нас в семье все любят, а именно яблок и грецких орехов. Рулет получился очень вкусный с нежными яблоками, хрустящей сахарной корочкой и изумительным ароматом.

Читать весь рецепт яблочно-орехового рулета

Выпечка, Рецепты для духовки, Рецепты на скорую руку , ,

Морковно-яблочная запеканка в духовке

15 Сентябрь 2012

Морковно-яблочная запеканка в духовкеВчерашняя морковная запеканка так понравилась, детям, что они требовали ее повторить, но т.к. дома осталась всего одна морковь, то я решила сделать запеканку с добавлением яблок, а заодно попробовать запечь ее в духовке.

И так, сегодня у нас морковно-яблочная запеканка в духовке. Т.к. дочь очень хотела помогать украшать, то ее порцию мы полили сметанным кремом и украсили орехами.

 

 

Читать весь рецепт морковно-яблочной запеканки в духовке

Омлеты, оладьи и запеканки, Рецепты для духовки , ,

Печеные оладьи

15 Сентябрь 2012

Печеные оладьиПеченые оладьи — это даже не рецепт, это идея как можно приготовить оладьи (любые с сыром и зеленью на кефире, просто на кефире или из капусты). Самое замечательное в этом рецепте то, что, готовятся оладьи без масла (можно давать даже малышам и тем, кто на диете), а еще, не надо стоять у плиты 10-15 минут и жарить завтрак на все семейство, вам надо только сделать тесто, залить его в формочки и поставить в духовку. Конечное блюдо получается очень красивое с румяной корочкой.

 

Читать весь рецепт печеных оладьей

Омлеты, оладьи и запеканки, Рецепты для детей, Рецепты для духовки, Рецепты на скорую руку

Мясо под сыром в духовке

14 Август 2012

Мясо под сыром в духовкеУ нас это блюдо почему-то называется мясом по-французски. Готовится оно ну очень легко и просто, выглядит красиво и нарядно, и придется по вкусу всем любителям мяса. Мясо под сыром в духовке — очень известный рецепт, кто-то для сочности добавляет, как я помидоры, кто-то лук и грибы. Этот рецепт настоящее спасение для хозяйки в праздники, когда надо наготовить горячее на 15 человек и успеть настрогать многочисленные салаты, а гости уже на пороге.

 

Читать весь рецепт мяса под сыром в духовке

Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты для духовки ,

Лаваш с сулугуни

Лаваш с сулугуниЛаваш с сулугуни — это прекрасная закуска или быстрый и сытный завтрак. Подготовленный, но еще не обжаренный лаваш с сулугуни можно взять с собой на природу и поджарить на решетке, что б перекусить в ожидании шашлыков. Данный рецепт — это классика, в которую можно добавлять любые продукты по вкусу.

 

 

 

Читать весь рецепт лаваша с сулугуни

Закуски, Рецепты для духовки, Рецепты для плиты, Рецепты на скорую руку

Улитки с корицей на скорую руку

Улитки с корицей на скорую рукуУлитки с корицей на скорую руку — это самая моя любимая выпечка. Мало того, что эти булочки безумно вкусные, они еще и чрезвычайно простые и делаются за какие-то 10 мин (за время пока разогревается духовка). Даже мой ребенок, который корицу не очень любит — всегда просит сделать «улиток».

 

 

 

Читать весь рецепт улиток с корицей на скорую руку

Выпечка, Рецепты для духовки, Рецепты на скорую руку ,

Сосиски в тесте

Сосиски в тестеСосиски в тесте из готового слоеного теста — это очень просто и быстро. При приготовление этого блюда главное правильно выбрать сосиски, использовать можно только хорошие, мясные (без сои!) сосиски, дешевые соевые сосиски раздуются при готовке и порвутся.

Читать весь рецепт сосисок в тесте

Выпечка, Рецепты для духовки, Рецепты на скорую руку , ,

Рыбка под овощами из духовки

16 Апрель 2012

Рыбка под овощами из духовкиСамый простой способ приготовить рыбу — запечь ее, а овощная шуба — придает блюду пользу. Рыбку под овощами из духовки можно есть как горячую, так и холодную, на гарнир можно отварить рис, а можно поедать и без гарнира, овощи вполне могу зайти за таковой.

Читать весь рецепт рыбки под овощами из духовки

Блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда, Рецепты для духовки ,

Курица с овощами в духовке

10 Апрель 2012

Курица с овощами в духовкеКурица с овощами в духовке — это вариация жареной курицы с гарниром из овощей в мультиварке, специально для детей. Курица и овощи запеченные в кастрюльке под крышкой (можно использовать пакет или рукав для запекания) получаются мягкими, не жареными, скорее тушеными, а если брать куриную грудку — то еще и диетическими. И, что немаловажно, данное блюдо занимает у повара всего мин 10, не надо ни следить за готовкой, ни мешать в процессе.

Читать весь рецепт курицы с овощами в духовке

Блюда из птицы, Рецепты для духовки , ,

Горячие бутерброды с ветчиной и овощами

7 Апрель 2012

Горячие бутерброды с ветчиной и овощамиИдея делать такие бутерброды возникла после посещения ресторана IKEA, уже не помню как они там назывались, но и на вкус, и на вид, как горячие, так и холодные, они заслуживают внимания. После нескольких экспериментов, у меня получилось приготовить дома что-то похожее. Бутерброды готовятся быстро (7-10 мин в духовке, или 3-5 в микроволновке), начинку можно сделать пока духовка греется, а можно нарезать и смешать вечером. В отличии от классических горячих бутербродов (колбаса и сыр на  хлебе), горячие бутерброды с ветчиной и овощами полезнее (не так уж и много способов накормить семью овощами на завтрак), они вкусные и после остывания (сливочный соус придает начинке мягкость и не дает застыть комом), требуют меньше колбасы и сыра на один кусок хлеба (я обычно пускаю на эти бутерброды все колбасные остатки), ну и, что немаловажно, их очень легко разнообразить (просто используя разные овощи).

Читать весь рецепт горячих бутербродов с ветчиной и овощами

Закуски, Рецепты для духовки, Рецепты на скорую руку ,