Архив

Архив раздела ‘Рецепты на скорую руку’

Сытный бутерброд с сельдью и луком

19 Октябрь 2012

Сытный бутерброд с сельдью и лукомА это рецепт моего от мужа, он как-то по телевизору увидел программу где шеф-повар готовил «Сытные бутерброды» и, вот, решил попробовать один из них. Сытный бутерброд с сельдью и луком, на мой взгляд, больше подходят в качестве закуски к пиву для голодной компании, но мужу эти бутерброды понравились на столько, что он готовит их периодически себе на завтрак. Так, что если вы любите репчатый лук и соленую селедку, угощайтесь.

Читать весь рецепт сытных бутербродов с сельдью и луком

Закуски, Рецепты на скорую руку

Макароны в соусе песто с томатами и базиликом в мультиварке

13 Октябрь 2012

Макароны в соусе песто с томатами и базиликом в мультиваркеЭтот рецепт найден на форуме посвященный мультиваркам и немного изменен для более быстрого приготовления. Макароны в соусе песто с томатами и базиликом в мультиварке я решила попробовать приготовить в режиме «Выпечка» всего за полчаса, в дуэте с сосисками (в пароварке). Конечно, на плите было бы быстрее минут на 10-15, но зато сколько лишней посуды потом пришлось бы мыть.

 

Читать весь рецепт макарон в соусе песто с томатами и базиликом в мультиварке

Вторые блюда, Рецепты для мультиварки, Рецепты на скорую руку ,

Яблочно-ореховый рулет

5 Октябрь 2012

Яблочно-ореховый рулетИдея яблочно-орехового рулета возникла после дегустации яблочного штруделя в кафе. Муж очень любит яблочный штрудель, но т. к. кроме него изюм в доме никто не ест, а тесто для настоящего штруделя готовится ужасно долго и сложно, я решила попробовать сделать что-то похожее, но попроще, и из тех продуктов, которые у нас в семье все любят, а именно яблок и грецких орехов. Рулет получился очень вкусный с нежными яблоками, хрустящей сахарной корочкой и изумительным ароматом.

Читать весь рецепт яблочно-орехового рулета

Выпечка, Рецепты для духовки, Рецепты на скорую руку , ,

Сырный пирог с яблоками

23 Сентябрь 2012

Сырный пирог с яблокамиПочитав этот рецепт, сначала задумалась на сколько будут сочетаться яблоки с сыром, да еще и с тмином, но попробовав раз поняла, что пирог просто бесподобен. Ароматный, нежный и очень вкусный. Готовится сырный пирог с яблоками из готового теста очень быстро, тесто можно взять слоеное, а можно дрожжевое, выбирайте на свой вкус. Моя дочь тмин не очень любит и специально для нее на этот раз я тмин заменила кунжутом.

 

Читать весь рецепт сырного пирога с яблоками

Выпечка, Рецепты на скорую руку , , ,

Печеные оладьи

15 Сентябрь 2012

Печеные оладьиПеченые оладьи — это даже не рецепт, это идея как можно приготовить оладьи (любые с сыром и зеленью на кефире, просто на кефире или из капусты). Самое замечательное в этом рецепте то, что, готовятся оладьи без масла (можно давать даже малышам и тем, кто на диете), а еще, не надо стоять у плиты 10-15 минут и жарить завтрак на все семейство, вам надо только сделать тесто, залить его в формочки и поставить в духовку. Конечное блюдо получается очень красивое с румяной корочкой.

 

Читать весь рецепт печеных оладьей

Омлеты, оладьи и запеканки, Рецепты для детей, Рецепты для духовки, Рецепты на скорую руку

Бананово-творожное суфле в мультиварке

7 Сентябрь 2012

Бананово-творожное суфле в мультиварке

Бананово-творожное суфле или пудинг в мультиварке — это замечательный десерт (или полдник) как для самых маленьких (от 8-9 месяцев), так и для взрослых на диете. Готовится наше суфле с минимум сахара и без муки или манки (или всего с 1 ч. л. манки). При желании, для разнообразия в суфле можно добавить орехи или сухофрукты.

 

 

 

Читать весь рецепт бананово-творожного суфле в мультиварке

Десерт, Омлеты, оладьи и запеканки, Рецепты для мультиварки, Рецепты на скорую руку

Быстрый винегрет в мультиварке

30 Август 2012

Быстрый винегрет в мультиваркеИ так, сегодня у нас рецепт быстрого, полезного и очень вкусного винегрета.

От классического рецепта наш быстрый винегрет в мультиварке отличается тем, что овощи готовятся в нарезанном виде на пару. В итоге, меньше витаминов теряется при готовке, варятся овощи быстрее, картошка при нарезке не слипается и не рассыпается, и не надо гадать с пропорциями овощей, в нарезанном виде сразу видно, каких овощей много, а какие надо подрезать.

 

Читать весь рецепт быстрого винегрета в мультиварке

Рецепты для мультиварки, Рецепты на скорую руку, Салаты

Омлет на сметане в мультиварке

29 Август 2012

Омлет на сметане в мультиваркеОмлет на сметане по вкусу сильно отличается от молочного и является прекрасным разнообразием для детского завтрака. Т. к. готовим для малыша, то порция детская и готовится она на пару в формочке, но такой омлет вполне можно сделать и для всей семьи из 3-4 яиц в чаше мультиварки.

 

 

 

Читать весь рецепт омлета на сметане в мультиварке

Омлеты, оладьи и запеканки, Рецепты для детей, Рецепты на скорую руку ,

Котлеты из крабовых палочек с кабачком и морковью

9 Август 2012

Котлеты из крабовых палочек с кабачком и морковьюЯ уже выставляла рецепт котлет из крабовых палочек с сыром, теперь на очереди более овощной и диетический рецепт котлет из крабовых палочек с кабачком и морковью. В отличие от котлет с сыром, котлеты с овощами менее сытные и очень вкусные даже очень холодные после ночи в холодильнике (специально оставила пару на утро, что б проверить). Котлеты из крабовых палочек с кабачком и морковью получаются очень сочными и нежными не зависимо от вида крабовых палочек, жарить их можно как на сковороде, так и в мультиварке (минут 15, в режиме «Выпечка», аналогично котлетам из крабовых палочек и сыра). Я готовила их уже несколько раз и сегодня делала это на плите, что б проверить утверждение авторов, что обжаривать их надо по 2 минуты с каждой стороны.

Читать весь рецепт котлет из крабовых палочек с кабачком и морковью

Блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки, Рецепты для плиты, Рецепты на скорую руку ,

Быстрый зеленый борщ

6 Август 2012

Быстрый зеленый борщНа днях по телевизору увидела рецепт быстрого зеленого борща и решила опробовать, тем более, что раньше так никогда не готовила, а в холодильнике как раз оставался бульон, после варки детям курицы. Скажу сразу, рецепт довольно неоднозначный, мне необычный и овощной борщ — понравился, детям не очень (старшую больше всего смутило то, что зеленый борщ — красного цвета), муж — суп без мяса есть не привык, поэтому блюдо не оценил. Но тем, кто на диете, вегетарианцам (на овощном бульоне или на воде) или постящимся (сливочное масло заменяем растительным) я думаю рецепт пригодится, тем более, что готовится борщ действительно очень быстро и полон витаминов.

Читать весь рецепт быстрого зеленого борща

Первые блюда, Рецепты для плиты, Рецепты на скорую руку