Архив

Архив раздела ‘Салаты’

Салат с сыром фета и ветчиной

3 Декабрь 2012

Салат с сыром фета и ветчинойНедавно наткнулась на рецепт очень вкусного, сытного и необычного салата с сыром фета и ветчиной. Для салата подойдет любой сыр, фетакса от hohland (он очень плотный и у вас получатся аккуратные ровные кусочки), fetaki (более мягкий сыр, который при перемешивании сильно смешается с майонезом и будет менее заметен), можно даже взять любую брынзу на ваш вкус. Я приведу количество ингредиентов, как в первоначальном рецепте, но мы уже делали этот салат много раз и пришли к выводу, что болгарского перца и ветчины можно добавить побольше, а сыра взять поменьше, в общем, советую делать на свой вкус.

Читать весь рецепт салата с брынзой и ветчиной

Рецепты на скорую руку, Салаты

Салат из свеклы и грецких орехов

27 Ноябрь 2012

Салат из свеклы и грецких ореховСалат из свеклы и грецких орехов — это всем известный, вкусный, очень полезный и весьма популярный салат, который у нас в семье любят все, но почему-то почти никогда не готовят. Так, что этот пост я делаю, как напоминание себе, что есть элементарные и очень вкусные вещи, которые надо почаще готовить, тем более, что с появлением мультиварки некоторые вещи стали намного проще (например, для этого салата я свеклу варю в мультиварке в корзинке пароварке пока в основной чаше готовится плов, а подросший ребенок радостно взялся за колку орехов). Кстати, помимо витаминов свекла (а так же грецкие орехи) содержат йод, который жители не приморской части России получают в полтора-два раза меньше нормы, а ведь дефицит йода имеет тяжкие последствия для организма.

Читать весь рецепт салата из свеклы и грецкий орехов

Рецепты на скорую руку, Салаты

Салат со старой русской заправкой

5 Ноябрь 2012

Салат со старой русской заправкойЭто рецепт не столько салата, сколько заправки для овощных салатов. Если вам надоели банальные растительное масло или майонез, а, что такое бальзамический уксус и где его взять, вы не знаете и знать не хотите, то представляю рецепт простой, необычной и полезной «старой русской заправки». Откуда пошло такое названия и действительно ли заправка русская, я не знаю, мне рецепт под таким названием дали в гостях, когда я удивилась необычному и интересному вкусу простого овощного салата.

 

Читать весь рецепт салат со старой русской заправкой

Рецепты на скорую руку, Салаты

Быстрый винегрет в мультиварке

30 Август 2012

Быстрый винегрет в мультиваркеИ так, сегодня у нас рецепт быстрого, полезного и очень вкусного винегрета.

От классического рецепта наш быстрый винегрет в мультиварке отличается тем, что овощи готовятся в нарезанном виде на пару. В итоге, меньше витаминов теряется при готовке, варятся овощи быстрее, картошка при нарезке не слипается и не рассыпается, и не надо гадать с пропорциями овощей, в нарезанном виде сразу видно, каких овощей много, а какие надо подрезать.

 

Читать весь рецепт быстрого винегрета в мультиварке

Рецепты для мультиварки, Рецепты на скорую руку, Салаты

Салат из яблока и крабовых палочек с сыром

1 Август 2012

Салат из яблока и крабовых палочек с сыром Это очень простой, быстрый и сытный салат.В отличие от знакомого всем салата с крабовыми палочками здесь не надо ничего варить, поэтому салат готовится очень быстро, яблоко придает ему оригинальный вкус, а сыр сытость. Я укажу пропорции оригинального рецепте, а в скобках те, что больше понравились мне и моей семье.

 

 

 

Читать весь рецепт салата из яблока и крабовых палочек с сыром

Рецепты на скорую руку, Салаты ,

Салат из капусты с помидорами

3 Май 2012

Салат из капусты с помидорамиСалат из капусты с помидорами мы готовили еще в студенческие годы, это был наш любимый салат, если не было помидоров, мы добавляли огурцы, если не было и огурцов, то использовали одну капусту. На мой взгляд самая вкусная заправка для салата из капусты — это майонез, но, те, кто имеют что-то против этого соуса, могут использовать растительное масло.

Читать весь рецепт салата из капусты с помидорами

Салаты

Быстрый салат из тунца

2 Апрель 2012

Быстрый салат из тунцаВеликолепный, легкий, быстрый, полезный, а главное очень вкусный салат! Даже мой муж, любитель тяжелой, жирной и мясной пищи, от него в восторге. Быстрый салат из тунца готовится мин за 5, его легко можно разнообразить, меняя заправку (например использовать сметану, йогурт или масло от рыбы), добавляя зелень, помидорки. Очень вкусно его есть с тостами, омлетом (особенно с омлетом с хлопьями), а можно и просто так, выложив на лист пекинской капусты.

Читать весь рецепт быстрого салата из тунца

Рецепты на скорую руку, Салаты

Салат из тунца

25 Март 2012

Салат из тунцаЭто простейший салат, который всегда готовит мой муж. Ни времени, ни особых навыков или усилий он не требует.

Читать весь рецепт салата из тунца

Рецепты на скорую руку, Салаты ,