Архив

Архив раздела ‘Вторые блюда’

Рыба с овощами в горчичном соусе в мультиварке

13 Октябрь 2012

Рыба с овощами в горчичном соусе в мультиваркеПредставляю еще один простой и очень вкусный рецепт приготовления рыбы. Вы можете взять как филе, так и стейки. У нас в семье никто не желает ковыряться с костями, поэтому я беру филе. Если у час свежая и не водянистая рыба, то блюдо получится поджаристое с корочкой, если замороженная, как у меня, то рыба с овощами в горчичном соусе будет тушеная с небольшим количеством очень вкусного соуса.
Читать весь рецепт рыбы с овощами в горчичном соусе в мультиварке

Блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки ,

Макароны в соусе песто с томатами и базиликом в мультиварке

13 Октябрь 2012

Макароны в соусе песто с томатами и базиликом в мультиваркеЭтот рецепт найден на форуме посвященный мультиваркам и немного изменен для более быстрого приготовления. Макароны в соусе песто с томатами и базиликом в мультиварке я решила попробовать приготовить в режиме «Выпечка» всего за полчаса, в дуэте с сосисками (в пароварке). Конечно, на плите было бы быстрее минут на 10-15, но зато сколько лишней посуды потом пришлось бы мыть.

 

Читать весь рецепт макарон в соусе песто с томатами и базиликом в мультиварке

Вторые блюда, Рецепты для мультиварки, Рецепты на скорую руку ,

Фасоль с мясом в мультиварке

12 Октябрь 2012

Фасоль с мясом в мультиваркеГоворят, что фасоль — очень питательный и полезный продукт, который необходимо включать в свой рацион хотя бы 1-2 раза в недель, так, что сегодня у нас фасоль с мясом в мультиварке. Готовлю фасоль именно с мясом только потому, что муж без мяса ужин не представляет. Не смотря на длительность готовки блюдо того стоит, фасоль с мясом получается очень ароматная, с вкуснейшим бульоном, а мясо нежнейшее. В это блюдо обязательно надо добавить чеснок и красный перец (мы перец сыпали в тарелки, что б детей острым не кормить).
Читать весь рецепт фасоли с мясом в мультиварке

Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

Рыбное филе под шубой в мультиварке

26 Сентябрь 2012

Рыбное филе под шубой в мультиваркеСегодня у нас простой и в то же время очень вкусный и нарядный рецепт - рыба под шубой в мультиварке. Готовится такая рыбка быстро, ничего заранее обжаривать не надо, взять можно любую рыбу, желательно филе, что б потом не выковыривать из под овощей кости. У меня филе трески (если ее просто пожарить на сковородке, то она будет сухой), рыбка получилась сочная, снизу немного поджаристая и даже холодная — очень вкусная, морковь пропеклась и не хрустела (хоть я и терла на крупную терку).

Читать весь рецепт рыбного филе под шубой в мультиварке

Блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

Макароны с курицей и овощами в мультиварке

23 Сентябрь 2012

Макароны с курицей и овощами в мультиваркеМакароны с курицей и овощами в мультиварке — простой и повседневный рецепт, для тех, кто не любит пачкать много посуды. В мультиварке почти все блюда готовятся дольше, чем на плите, особенно это касается блюд из макарон, но этот рецепт замечателен тем, что не надо следить за приготовлением блюда, достаточно просто обжарить мясо с овощами, заложить все продукты вмультиварку и можно идти гулять на час (я успеваю забрать ребенка из садика и немного погулять на детской площадке). Не стоит боятся, что макароны разварятся, главное взять пасту из твердых сортов пшеницы и не мешать содержимое чаши.

Читать весь рецепт макарон с курицей и овощами в мультиварке

Блюда из птицы, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

Капуста с мясом в мультиварке

7 Сентябрь 2012

Капуста с мясом в мультиваркеКапуста тушеная с мясом — это простой и повседневный рецепт. В мультиварке это блюдо готовится дольше, чем на плите, зато не надо добавлять воды, периодически помешивать и следить, что б не подгорело. Я добавляю в это блюдо картошку, но вы можете делать и без нее, а томатную пасту можно заменить свежим помидором.

 

 

 

Читать весь рецепт капусты с мясом в мультиварке

Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

Курица в сметане с картофельным пюре в мультиварке

24 Август 2012

Курица в сметане с картофельным пюре в мультиваркеКурица в сметане с картофельным пюре в мультиварке — это простой, но очень вкусный рецепт-дуэт. Вы одновременно готовите очень нежную, вкусную и сочную курицу и картофель на пару (из которого потом с помощью вкусного соуса от курицы делаем картофельное пюре). При желании, можно добавить побольше сметаны и получить много соуса, а можно ограничится одной ложкой, тогда курица будет зажаренной.

 

 

Читать весь рецепт курицы в сметане на молочной каше в мультиварке

Блюда из птицы, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,

Макароны с курицей в сырном соусе в мультиварке

21 Август 2012

Макароны с курицей в сырном соусе в мультиваркеМакароны с курицей в сырном соусе в мультиварке — это простое и очень вкусное повседневное блюдо. Главное достоинство данного рецепта в том, что и соус, и макароны (любая паста) готовятся в одной кастрюле, макароны (я специально беру фигуристые) пропитываются соусом, и дети (страстные любители макарон, но не овощей) едят все блюдо целиком и не имеют возможности выесть одни макароны и оставить соус на тарелке. Макароны с курицей в сырном соусе очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Указанной порции хватило на 2 взрослых и 3-ех детей.

Читать весь рецепт макаронов с курицей в сырном соусе в мультиварке

Блюда из птицы, Вторые блюда, Рецепты для мультиварки ,

Мясо под сыром в духовке

14 Август 2012

Мясо под сыром в духовкеУ нас это блюдо почему-то называется мясом по-французски. Готовится оно ну очень легко и просто, выглядит красиво и нарядно, и придется по вкусу всем любителям мяса. Мясо под сыром в духовке — очень известный рецепт, кто-то для сочности добавляет, как я помидоры, кто-то лук и грибы. Этот рецепт настоящее спасение для хозяйки в праздники, когда надо наготовить горячее на 15 человек и успеть настрогать многочисленные салаты, а гости уже на пороге.

 

Читать весь рецепт мяса под сыром в духовке

Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты для духовки ,

Гороховое пюре с мясом в мультиварке

10 Август 2012

Гороховое пюре с мясом в мультиваркеГороховое пюре с мясом в мультиварке — это повседневное сытное блюдо, которое в мультиварке готовится гораздо проще, чем на плите и от повара требует только 10-15 минут в начале готовки. Мясо после двух часов тушения получается очень мягким (так, что можно брать даже не молодую говядину), а горох хорошо разваривается и пропитывается мясным соком. Горох перед приготовлением я замачиваю буквально на 10 мин., а само блюдо оставляю готовится пока гуляю с детьми.

Читать весь рецепт горохового пюре с мясом в мультиварке

Вторые блюда, Рецепты для мультиварки , ,