Тушеная капуста с сосисками, или солянка в мультиварке
Простой и вкусный рецепт тушеной капусты с сосисками в мультиварке, или как ее еще называют в нашей семье — солянки с сосиcками.
20 мин.
1 час 30 мин — 2 часа.
Ингредиенты:
- Лук- 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Капуста – пол среднего кочана (~0,5-0,7 кг)
- Томатная паста –2 ст л (50-70 г)
- Вода – 0,5 мультистакана
- Сосиски 4-5 шт.
- Соль, перец, приправы, 1 ст.л. уксуса – по желанию
Приготовление:
1. Включаем режим выпечки, чистим, режем полукольцами лук и обжариваем.
2. Чистим и режем соломкой морковь, закидываем в мультиварку на обжарку.
3. Шинкуем капусту, чистим и режем колечками сосиски, разводим вводе томатную пасту.
4. Выключаем мультиварку, закладываем туда капусту, сосиски, заливаем томатную пасту.
5. Если у вас молодая капуста, или вы не собираетесь отключать мультиварку сразу после сигнала (например, уходите, и она будет мин полчаса стоять на подогреве), то включаете режим «Тушение» на час.
6. Если капуста старая и томить ее на подогреве не будете, то устанавливаете режим «Тушение» на 1,5 часа, после сигнала выключаете, размешиваете, по желанию добавляете уксус (он даст приятную кислинку).
Тушеная капуста с сосисками или солянка в мультиварке — готова.
Рекомендуем рецепты:
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:
