Заливной или ленивый пирог с рыбой

23 Март 2012

Заливной или ленивый пирог с рыбойЗаливной или ленивый пирог с рыбой — это простое блюдо на скорую руку, позволяющее накормить семью, в качестве начинки можно использовать все, что угодно, в том числе и остатки из холодильника (небольшой кусок колбасы, сыра, вареной картошки и т.д.). Тесто у пирога получается тонкое и не плотное, по вкусу, это скорее запеканка, но очень сытная.

время потраченное на приготовления до установки основной программы   10 мин.

общее время приготовления блюда1 час 10 мин

 

Ингредиенты:

тесто:

  • майонез со сметаной 1 мульт. стакан (я беру поровну и того, и другого, но можно взять в любой пропорции)
  • яйцо — 1шт.
  • мука — 1 мульт. стакан
  • соль — 0,5 ч.л.

начинка:

  • горбуша, консервированная — 1 банка(200гр)
  • вареная картошка — 1 шт.
  • сыр, зелень по вкусу

Приготовление:Заливной или ленивый пирог с рыбой

1. Делаем тесто — смешивая в блендере все ингредиенты.

2. Делаем начинку — разминаем горбушу, предварительно удалив крупные косточки.

3. Режем тонкими ломтиками вареную картошку (можно и сырую, но тогда увеличить время выпечки блюда мин на 15)

4. Трем сыр, режем зелень (у меня петрушка)

5. 1/2 теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиваркиЗаливной или ленивый пирог с рыбой

6. Выкладываем слоями рыбу, затем картошку, сверху присыпаем сыром и зеленью.

7. Сверху заливаем оставшееся тесто.

8. Готовим на режиме «Выпечка» в течении 40 мин., затем переворачиваем (вытаскивая пирог с помощью пароварки) и выпекаем еще 20 мин. Можно и не переворачивать, выпекая с одной стороны час, но тогда верх пирога будет совсем бледный, а низ поджаристый. Заливной или ленивый пирог с рыбой вкусный как горячий, так и холодный.

Заливной или ленивый пирог с рыбойЗаливной или ленивый пирог с рыбой

Рекомендуем рецепты:

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Выпечка в мультиварке, Омлеты, оладьи и запеканки, Рецепты для мультиварки , ,

  1. Ninel
    16 Июнь 2012 в 14:43 | #1

    хм, странно, а у вас какая мультиварка? У меня panasonic tmh-10, с чашей на 2,5 л., если у вас 5 литровая мультиварка, то, конечно, всех продуктов надо брать в 2 раза больше…

  1. Пока что нет уведомлений.